Rindfleisch ist eine wichtige Quelle für die lebensnotwendigen, essentiellen Aminosäuren. Die biologische Wertigkeit ist sehr hoch, da ein Großteil vom enthaltenen Eiweiß in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden kann.
Wir bieten nicht nur gewöhnliches Rindfleisch vom Fleckvieh an - als besondere Delikatesse ist bei uns auch Fleisch vom Wagyū-Rind erhältlich. Die feine Marmorierung sorgt für den zarten Schmelz, der das Wagyūfleisch so einmalig macht.